Muslo de Pollo

Los Muslos puede ser deshuesado o sin deshuesar, con piel o sin piel. En el pollo hay 2 pechugas. Su preparación es muy diversa, puede hacerse empanada, a la plancha, rellena, con bechamel… el pollo es una carne que tiene diferentes partes y que se pueden cocinar de muy diversas maneras. Además, contiene proteínas de alto valor biológico, vitaminas del tipo B y minerales como el Zinc o el Magnesio.Entre los beneficios de comer carne de pollo destaca también su alto aporte proteico y su bajo contenido en grasas, además de tratarse de una carne fácil de digerir.