El sabor del pollo de Pages es mucho más intenso, su carne es más consistente y tiene menos grasas.Los pollos de corral tienen una estructura ósea más esbelta, un plumaje de color variado y un crecimiento mucho más lento. un pollo de corral se sacrifica con una media de 90 días. Este mes y medio extra es otro de los factores que hace que la carne sea más madura y por lo tanto de mayor calidad.
Pollo de Gra/Pages
0,78€ – 7,80€
Peso Pollo de “Pagès” (de 4 a 5 kgs. aproximado)
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